نیکوتینامیداز
الگو:Infobox enzyme در آنزیمشناسی، یک نیکوتینامیداز (الگو:EC number) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز میکند:
- نیکوتینآمید + H۲O نیکوتینات + NH۳
بنابراین، دو بستر این آنزیم نیکوتین و H۲O هستند، و محصولات آن نیکوتینات و NH۳ میباشد.