نمایش مبدأ برای CRAT

{{Infobox gene}}
'''کارنیتین او-استیل‌ترانسفراز''' ({{lang-en|Carnitine O-acetyltransferase}}) که با نام اختصاری CRAT شناخته می‌شود،<ref name=Cell/> یک [[آنزیم]] است که در انسان توسط [[ژن]] «''CRAT''» کدگذاری می‌شود.
این آنزیم [[واکنش شیمیایی]] زیر را [[فروکافت|کاتالیز]] می‌کند که طی آن ریشه استیل، موجب جایگزینی اتم هیدروژن در ریشهٔ هیدروکسیل اصلی، بجای [[کارنیتین]] می‌شود.<ref name=1988Bieber>{{cite journal | vauthors = Bieber LL | title = Carnitine | url = https://archive.org/details/sim_annual-review-of-biochemistry_1988_57/page/261 | journal = Annual Review of Biochemistry | volume = 57 | pages = 261–83 | year = 1988 | pmid = 3052273 | doi = 10.1146/annurev.bi.57.070188.001401}}</ref>
{{چپ‌چین}}
:[[استیل-کوآ|Acetyl-CoA]] + [[کارنیتین|carnitine]] <math>\rightleftharpoons</math> [[کوآنزیم آ|CoA]] + [[استیل‌کارنیتین]]
{{پایان چپ‌چین}}

== اهمیت بالینی ==
جهش در ژن CRAT، فرد را در معرض ابتلا به مشکلات شدید مغزی و قلبی قرار می‌دهد.<ref name=Cell>{{cite journal | vauthors = Jogl G, Tong L | title = Crystal structure of carnitine acetyltransferase and implications for the catalytic mechanism and fatty acid transport | journal = Cell | volume = 112 | issue = 1 | pages = 113–22 | date = Jan 2003 | pmid = 12526798 | doi = 10.1016/S0092-8674(02)01228-X}}</ref>

از طرفی کاهش فعالیت این آنزیم در بیماران مبتلا به [[بیماری آلزایمر|آلزایمر]] دیده شده‌است.<ref name=Cell/>

این آنزیم و خانوادهٔ آنزیمی مشابه‌اش، بطور بالقوه ممکن است از اهداف درمانی مهم در [[دیابت نوع ۲]] و سایر بیماری‌ها باشند.<ref>{{cite journal | vauthors = Anderson RC | title = Carnitine palmitoyltransferase: a viable target for the treatment of NIDDM? | journal = Current Pharmaceutical Design | volume = 4 | issue = 1 | pages = 1–16 | date = Feb 1998 | pmid = 10197030}}</ref><ref>{{cite journal | vauthors = Giannessi F, Chiodi P, Marzi M, Minetti P, Pessotto P, De Angelis F, Tassoni E, Conti R, Giorgi F, Mabilia M, Dell'Uomo N, Muck S, Tinti MO, Carminati P, Arduini A | title = Reversible carnitine palmitoyltransferase inhibitors with broad chemical diversity as potential antidiabetic agents | journal = Journal of Medicinal Chemistry | volume = 44 | issue = 15 | pages = 2383–6 | date = Jul 2001 | pmid = 11448219 | doi = 10.1021/jm010889}}</ref><ref>{{cite journal | vauthors = Wagman AS, Nuss JM | title = Current therapies and emerging targets for the treatment of diabetes | journal = Current Pharmaceutical Design | volume = 7 | issue = 6 | pages = 417–50 | date = Apr 2001 | pmid = 11281851 | doi = 10.2174/1381612013397915}}</ref>

== منابع ==
{{پانویس|چپ‌چین=بله}}
* {{یادکرد-ویکی|پیوند =//en.wikipedia.org/w/index.php?title=Carnitine_O-acetyltransferase&oldid=825852064|عنوان = Carnitine O-acetyltransferase|زبان =انگلیسی|بازیابی =۲۸ ژانویه ۲۰۱۹}}

== برای مطالعهٔ بیشتر ==
{{چپ‌چین}}
{{refbegin|33em}}
* {{cite journal | vauthors = Chase JF, Pearson DJ, Tubbs PK | title = The Preparation of Crystallin Carnitine Acetyltransferase | journal = Biochimica et Biophysica Acta | volume = 96 | pages = 162–5 | date = Jan 1965 | pmid = 14285260 | doi = 10.1016/0005-2787(65)90622-2}}
* {{cite journal | vauthors = Friedman S, Fraenkel G | title = Reversible enzymatic acetylation of carnitine | journal = Archives of Biochemistry and Biophysics | volume = 59 | issue = 2 | pages = 491–501 | date = Dec 1955 | pmid = 13275966 | doi = 10.1016/0003-9861(55)90515-4}}
* {{cite journal | vauthors = Miyazawa S, Ozasa H, Furuta S, Osumi T, Hashimoto T | title = Purification and properties of carnitine acetyltransferase from rat liver | journal = Journal of Biochemistry | volume = 93 | issue = 2 | pages = 439–51 | date = Feb 1983 | pmid = 6404901}}
{{refend}}
{{پایان چپ‌چین}}
{{آنزیم‌ها}}

{{زیست‌شناسی مولکولی-خرد}}

[[رده:آنزیم‌هایی با ساختار شناخته شده]]
[[رده:ژن‌های روی کروموزوم ۹ انسان]]
[[رده:عدد گروه آنزیمی ۲.۳.۱]]